تم تتويج النعناع البستاني من قبل الرومان، وهو يعتبر ملك الأعشاب من غير منازع، التناغم مابين حرارة و برودة مشروبه يجعل منه مذاق منعش و لذيذ. يشرب كشاي ساخن او مثلج
يضاف 4غ من شاي الأعشاب (2 ملاعق كبيرة، لطعم مركز اكثر يفضل تكسير الأوراق قبل التحضير) إلى لتر من الماء اليسر النقي أو المرشح المغلي. ويترك لمدة 5 - 10 دقائق حتى ينحل الشاي بالماء
