تٌنتج افضل انواع شاي الياسمين عطرا في المرتفعات الشمالية الشرقية لمقاطعة جيانكسي الصينية. تلتقط زهور الياسمين من بين اوراق شاي "شون مي" الاخضر وتستبعد بجهد كبير بعد ان تكتسب اوراق الشاي طعم ورائحة الياسمين. لون مشروبه ذهبي صافي، من المؤكد سيحوز علي رضاك
