الوصف
يعتبر الشاي الأخضر المحمص نادرًا جدًا في اليابان ويتم إنتاجه حسب الطريقة التقليدية فقط في جزيرة كيوشو. الكاميريشا، المزروع في منطقة غوكاسي، هو كوب ملهم مفعم بالحيوية مع رائحة محمصة رائعة.
المكونات
شاي أخضر عضوي
طريقة التحضير
12 جرام من أوراق الشاي (حوالي 5 أكياس شاي مكدسة) في 1 لتر من الماء المفلتر أو الماء العذب عند 80 درجة مئوية (بعد الغليان، اتركها لتبرد لمدة 10 دقائق تقريبًا)؛ السماح للانحدار لمدة 1.5 دقيقة.