ُتعد أطراف الأوراق الذهبية الصفراء المتعدده دليل حقيقي على المستوى العالي للقطاف الذي يتميز به هذا الشاي الأصفر. له رائحه حلوة مثل العسل ولمسة خفيفة من الكعك الداكن، يعد “التنين الذهبي” برائحته العطرية المميزه ممتع للحواس
يضاف 12غ من أوراق الشاي (4 ملعقة طعام مملوئة) إلى لتر من الماء اليسر النقي أو المرشح المغلي والمبرد لدرجة 90 مئوية/194 ف. ثم يترك لمدة دقيقتين حتى ينحل الشاي بالماء
