الوصف
شاي مشهور في اليابان عبارة عن مزيج الارز المحمص مع سينشا الطازجة، مقرمش رائحته فواحه لون مشروبه اصفر مخضر مع مذاق رقيق ممتع من طعم الارز.
المكونات
شاي اخضر، ارز محمص، ارز كالفشار. زراعة عضوية
طريقة التحضير
يضاف 12غ من أوراق الشاي(5 معايير شاي ممسوحة) إلى لتر واحد من الماء اليسر النقي أو المرشح المغلي و المبرد لدرجة حرارة 90 مئوية/194ف، يترك لمدة دقيقة واحدة حتى ينحل الشاي بالماء