الوصف
هذا الشاي هو من افضل انواع الشاي الاخضر في العالم من مقاطعة زيجيانغ بالصين يأتي من حديقة شاي صغيرة تعتمد الزراعة العضوية. لون مشروبه اصفر فاتح بطعم محمص يمكن تحضيره اكثر من مرة
المكونات
شاي أخضر عضوي
طريقة التحضير
يضاف 13غ من أوراق الشاي (9 معايير شاي ممسوحة) إلى لتر واحد من الماء اليسر النقي أو المرشح المغلي و المبرد لدرجة حرارة 70 مئوية/158ف، ويترك لمدة دقيقتين حتى ينحل الشاي بالماء