الوصف
تقول الاسطورة ان هذا الشاي الاسود المدخن من مقاطعة فوجان بالصين تم اكتشافه بالصدفة عندما تم تسخينه علي قدور من نوع خاص من قدور الصنوبر الصيني، وعندها اشادوا الناس به وطلبوا المزيد. يُعرف انه أحد أكثر أنواع الشاي الأسود المدخّن شهرة وله عشاقه من حول العالم، له طعم مدخن مميز
المكونات
شاي اسود مدخن
طريقة التحضير
يضاف 13غ من أوراق الشاي (8 معايير شاي مملوئة) إلى لتر من الماء اليسر النقي أو المرشح المغلي. يترك لمدة دقيقتين حتى ينحل الشاي بالماء
